Lo stracotto è una ricetta tipica della cucina romana ebraica o, se preferite, giudaico-romanesca: si tratta di un piatto a base di carne, cotta per molte ore – come si indovina dal nome – in un saporito sugo di pomodoro, che si prepara abitualmente in occasione dello Shabbat.

Lo stracotto è una ricetta tipica della cucina romana ebraica o, se preferite, giudaico-romanesca: si tratta di un piatto a base di carne, cotta per molte ore – come si indovina dal nome – in un saporito sugo di pomodoro, che si prepara abitualmente in occasione dello Shabbat.

Stewed in beer with carrots - Gustosissimo questo spezzatino alla birra rossa con carote: sapore intenso, gusto originale e tanta tanta bontà. Ideale per i buongustai! #spezzatinoallabirra

Spezzatino alla birra con carote

Stewed in beer with carrots - Gustosissimo questo spezzatino alla birra rossa con carote: sapore intenso, gusto originale e tanta tanta bontà. Ideale per i buongustai! #spezzatinoallabirra

Spezzatino di vitello alla birra

Spezzatino di vitello alla birra

Spezzatino di vitello alla birra

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Spicy pork stew and potatoes - Lo Spezzatino piccante di maiale e patate è una ricetta rustica montanara, ideale per le giornate fredde. Sostanzioso e gustoso! #spezzatinodimaiale

Spezzatino piccante di maiale e patate

Spicy pork stew and potatoes - Lo Spezzatino piccante di maiale e patate è una ricetta rustica montanara, ideale per le giornate fredde. Sostanzioso e gustoso! #spezzatinodimaiale

Spezzatino di tacchino con zucca e olive ricetta veloce vickyart arte in cucina

Spezzatino di tacchino con zucca e olive ricetta veloce

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Stew with pearl onions - Spezzatino con le cipolline: teneri bocconcini di manzo vi delizieranno il palato per la loro semplice e genuina bontà. Casalingo ma buono! #spezzatinoconcipolline

Spezzatino con le cipolline

Stew with pearl onions - Spezzatino con le cipolline: teneri bocconcini di manzo vi delizieranno il palato per la loro semplice e genuina bontà. Casalingo ma buono! #spezzatinoconcipolline

Spicy stew with peppers - Lo Spezzatino piccante ai peperoni è un piatto saporitissimo che, accompagnato a del riso in bianco, diventa un gustoso e completo piatto unico. #spezzatinoaipeperoni

Spezzatino piccante ai peperoni

Spicy stew with peppers - Lo Spezzatino piccante ai peperoni è un piatto saporitissimo che, accompagnato a del riso in bianco, diventa un gustoso e completo piatto unico. #spezzatinoaipeperoni

Turkey stew with spicy sauce - I Bocconcini di tacchino al sugo piccante sono un secondo di carne facile e veloce, adatto a chi ama i sapori decisi e il piccante in cucina. #tacchinopiccante

Bocconcini di tacchino al sugo piccante

Turkey stew with spicy sauce - I Bocconcini di tacchino al sugo piccante sono un secondo di carne facile e veloce, adatto a chi ama i sapori decisi e il piccante in cucina. #tacchinopiccante

Il piatto di oggi, e' ricco di ricordi e emozioni. Mia mamma e mia nonna lo preparano spesso, con due modi differenti: la prima nella pen...

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