La PIZZA DI SCAROLA è una fragrante #pizza farcita con #verdura, acciughe…

Pizza di scarola

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Brustengo: una sottile focaccina tipica di Gubbio. Abbiamo deciso di accompagnarla con del buonissimo prosciutto di Norcia!  Brustengo with Norcia ham

Brustengo

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Brustengo

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Focaccia integrale ripiena di scarola e olive / a basso indice glicemico

Focaccia integrale ripiena di scarola e olive

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La cicerchiata al cioccolato dolce di carnevale tipico delle Marche e dell’Umbria è fatta di tante noccioline di pasta fritte e poi messe nel miele, zucchero e cacao. Il termine cicerchiata ricorda proprio la cicerchia, un legume un tempo molto diffuso nell’italia centrale. Di questo dolce ne esistono due versioni, una al cacao e una bianca.

Cicerchiata al cioccolato ricetta di carnevale

La cicerchiata al cioccolato dolce di carnevale tipico delle Marche e dell’Umbria è fatta di tante noccioline di pasta fritte e poi messe nel miele, zucchero e cacao. Il termine cicerchiata ricorda proprio la cicerchia, un legume un tempo molto diffuso nell’italia centrale. Di questo dolce ne esistono due versioni, una al cacao e una bianca.

Pizza di Pasqua al formaggio

Le nostre Ricette: Pizza di Pasqua al formaggio (Easter cheese pizza)

Risotto con salsiccia di Norcia e panna

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Panna, Risotto

CROSTINI UMBRI CON POLPA DI OLIVE

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