Il Bonet (o Bunet) è un dolce tipicamente piemontese: pochi ingredienti di origini umili e preparazione semplice. Ricetta firmata da Armando Gambera.

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Uova alla piemontese

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BICERIN – bicchierino, in piemontese – più che una semplice bevanda a base di cioccolato, caffè e crema di latte, è la quintessenza della Torino d'antan. La passione di Torino per il cioccolato ha una storia lunga. Arriva in città a fine Cinquecento, portato da Caterina, la moglie spagnola del duca Carlo Emanuele I di Savoia, ed in breve tempo diventa tradizione. Verso la metà del XVII secolo si producono a Torino 750 libbre di cioccolato al giorno, esportato per la gran parte verso Austria…

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Bagna Cauda: la vera ricetta, 7 passaggi per farla bene (e il galateo)

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LA CUCINA PIEMONTESE: TORTA NOVECENTO

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La cucina piemontese in 1000 ricette tradizionali

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LA CUCINA PIEMONTESE: GIARDINIERA O ANTIPASTO PIEMONTESE

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Cannelloni alla piemontese http://ricette.donnamoderna.com/cannelloni-alla-piemontese

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Polenta cunsa - Se vuoi portare in tavola un piatto decisamente ottimo, affidati a questa ricetta piemontese della polenta cunza.

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