Fagiano, lepre, daino o cinghiale in umido. sono piatti della tradizione toscana e pisana a base di cacciagione in umido (tra i più tradizionali il fagiano con olive e il cinghiale accompagnato da polenta).

Fagiano, lepre, daino o cinghiale in umido. sono piatti della tradizione toscana e pisana a base di cacciagione in umido (tra i più tradizionali il fagiano con olive e il cinghiale accompagnato da polenta).

Capriolo con funghi porcini: Ricette di Cookaround | Cookaround

Capriolo con funghi porcini: Ricette di Cookaround | Cookaround

Capriolo con funghi porcini: Ricette di Cookaround | Cookaround

Capriolo con funghi porcini: Ricette di Cookaround | Cookaround

Capriolo alla montanara

Capriolo alla montanara

Cucinare che Passione: Capriolo in umido

Cucinare che Passione: Capriolo in umido

Spezzatino di capriolo e di cervo

Spezzatino di capriolo e di cervo

Spezzatino di capriolo e di cervo

Spezzatino di capriolo e di cervo

capriolo alla valdostana

capriolo alla valdostana

Spezzatino di capriolo: le Vostre ricette | Cookaround

Spezzatino di capriolo: le Vostre ricette | Cookaround

Ricetta Capriolo alla valdostana: Mondate una manciata di prezzemolo e tritatelo finemente insieme con uno spicchio d'aglio, la cipolla, la carota e il sedano.  Tagliate a pezzi il capriolo, lavatelo, asciugatelo e ponetelo in una terrina. Unire il trito preparato, due foglie...

Ricetta Capriolo alla valdostana: Mondate una manciata di prezzemolo e tritatelo finemente insieme con uno spicchio d'aglio, la cipolla, la carota e il sedano. Tagliate a pezzi il capriolo, lavatelo, asciugatelo e ponetelo in una terrina. Unire il trito preparato, due foglie...


Altre idee
Fagiano, lepre, daino o cinghiale in umido. sono piatti della tradizione toscana e pisana a base di cacciagione in umido (tra i più tradizionali il fagiano con olive e il cinghiale accompagnato da polenta).

Fagiano, lepre, daino o cinghiale in umido. sono piatti della tradizione toscana e pisana a base di cacciagione in umido (tra i più tradizionali il fagiano con olive e il cinghiale accompagnato da polenta).

Cucinare che Passione: Capriolo in umido

Cucinare che Passione: Capriolo in umido

Il fagiano in salmì è un secondo piatto di cacciagione prelibato che necessita di una marinatura di alcune ore e una cottura lenta in casseruola.

Fagiano in salmì

Il fagiano in salmì è un secondo piatto di cacciagione prelibato che necessita di una marinatura di alcune ore e una cottura lenta in casseruola.

Capriolo in salmì una ricetta secondi di carne semplice da accompagnare con polenta ideale per il pranzo della Domenica o occasioni ospiti speciali

Capriolo in salmì del Blog

Capriolo in salmì una ricetta secondi di carne semplice da accompagnare con polenta ideale per il pranzo della Domenica o occasioni ospiti speciali

cinghiale alla maremmana

cinghiale alla maremmana

La Pozione Segreta: Cinghiale alla cacciatora e rigatoni al sugo di cinghiale http://lapozionesegreta.blogspot.com/2013/11/cinghiale-alla-cacciatora-e-rigatoni-al.html

La Pozione Segreta: Cinghiale alla cacciatora e rigatoni al sugo di cinghiale http://lapozionesegreta.blogspot.com/2013/11/cinghiale-alla-cacciatora-e-rigatoni-al.html

spezzatino-cinghiale-vino

spezzatino-cinghiale-vino

Il cinghiale stufato è un piatto di carne classificata come selvaggina o cacciagione.Può essere utilizzato anche come un'ottimo condimento per la pasta.

Cinghiale stufato

Il cinghiale stufato è un piatto di carne classificata come selvaggina o cacciagione.Può essere utilizzato anche come un'ottimo condimento per la pasta.

Spezzatino di capriolo: le Vostre ricette | Cookaround

Spezzatino di capriolo: le Vostre ricette | Cookaround

Il cinghiale

Il cinghiale

Pinterest
Cerca