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Torta alla ricotta senza glutine e senza grassi. Una torta leggera, dal profumo di limone e perfetta per tutti i nostri amici. Ricetta di Le Torte di Simona

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Biscotti al cocco senza farina

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Pasta frolla di riso

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Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

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