Tradizioni sarde

Viaggio fra le tradizioni sarde: dal cibo agli eventi popolari
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Pecorino sardo

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Acciuleddi, dolce tipico

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Red & White Balancing Act - Carnevale della Sardegna. Oristano, island of Sardinia, Italy by Tati@, via Flickr

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Pane Sardo tipico di Pasqua. Typical sardinian Easter bread

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Zipua e zippua, zipuas e zippuasa o i più italiani zippola e zipola: sono tutti nomi che indicano un'unica bontà dolce dal gusto inconfondibile, che assaggerete in Sardegna durante il periodo di Carnevale.

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formaggelle sarde

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Ravioli sardi

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pane carasau, traditional sardinian bread

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Frisjioli longhi. Frittelle

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Gnocchetti sardi

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Le frittelle sono preparate principalmente durante il carnevale, sono fatte di un impasto di farina, latte, zucchero, anice e scorza d’arancia grattugiata, fritto in forma di lunghe corde.

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Ricette di Natale Sardegna: i papassini | PourFemme

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Red & White Balancing Act - Carnevale della Sardegna. Oristano, island of Sardinia, Italy by Tati@, via Flickr

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