Tagliata de bœuf carpaccio de tomate et parmigiana frit

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Risotto aux artichauts et grana 36 mois

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Rouget barbet, Courgette farcie et blettes

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Poulet fermier, potiron et cèpes

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Turbot, baby poireaux et truffe noire

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Huître chaude sabayon de prosecco

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Burrata creme de petit pois ét croccantino

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Pizza a la truffe

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Sardines in "tortiera" a la napolitaine!!!

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Dinner in the sky

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