Fagottini prosciutto e mozzarella

Scacce ragusane al pomodoro

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scacce ragusane al pomodoro

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Piadina fatta in casa senza strutto e senza lievito

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Buongiorno, sfogliando come ogni mese, la rivista Sale&Pepe, mi sono subito innamorata della crostata  di topinambur e scamorza di pagina 41. Mi sono messa in cerca dei topinambur (che non ho mai mangiato), ma non li ho trovati, però dovevo farla quella foto mi faceva una gola... Da quel che ho letto, i topinambur hanno la consistenza delle patate e il sapore dei carciofi, solo più delicato, ho provato a sostituire i topinambur con patate e carciofi, ne è uscita una crostata salata favolo...

Buongiorno, sfogliando come ogni mese, la rivista Sale&Pepe, mi sono subito innamorata della crostata di topinambur e scamorza di pagina 41. Mi sono messa in cerca dei topinambur (che non ho mai mangiato), ma non li ho trovati, però dovevo farla quella foto mi faceva una gola... Da quel che ho letto, i topinambur hanno la consistenza delle patate e il sapore dei carciofi, solo più delicato, ho provato a sostituire i topinambur con patate e carciofi, ne è uscita una crostata salata favolo...

Girelle di sfoglia ai funghi e patate ricetta antipasto VICKYART ARTE IN CUCINA

Girelle di sfoglia ai funghi e patate ricetta antipasto

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danubio di patate 1

Danubio di Patate Sofficissimo

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Come utilizzare il pane raffermo: Torta di Pane salata blog il mio saper fare

Come utilizzare il pane raffermo: Torta di Pane salata

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Un modo originale per servire delle semplici uova sode? I #nidi di patatine con #uova (Easter potato nests) è la ricetta ideale: sottili fette di patate sono fritte e fatte raffreddare a mo’ di cestino, in modo che possano racchiudere le uova adagiate su una fresca insalata. Stupendi!

Un modo originale per servire delle semplici uova sode? I #nidi di patatine con #uova (Easter potato nests) è la ricetta ideale: sottili fette di patate sono fritte e fatte raffreddare a mo’ di cestino, in modo che possano racchiudere le uova adagiate su una fresca insalata. Stupendi!

Zuppa di orzo farro e verdure

Zuppa di orzo farro e verdure

Ieri sera esperimento… Ho fatto le SPINACINE… tutta un’altra storia rispetto a quelle “sintetiche” che compravo… Basta poco…tutto ciò che serve è il nostro amato Bimby. Io, poi, ho raddoppiato le dosi e le ho congelate….per le cene di emergenza:-) Ingredienti: 400 g di petto di pollo 3 cubetti di spinaci surgelati (che ho scongelato …

Ieri sera esperimento… Ho fatto le SPINACINE… tutta un’altra storia rispetto a quelle “sintetiche” che compravo… Basta poco…tutto ciò che serve è il nostro amato Bimby. Io, poi, ho raddoppiato le dosi e le ho congelate….per le cene di emergenza:-) Ingredienti: 400 g di petto di pollo 3 cubetti di spinaci surgelati (che ho scongelato …

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