Buongiorno, sfogliando come ogni mese, la rivista Sale&Pepe, mi sono subito innamorata della crostata  di topinambur e scamorza di pagina 41. Mi sono messa in cerca dei topinambur (che non ho mai mangiato), ma non li ho trovati, però dovevo farla quella foto mi faceva una gola... Da quel che ho letto, i topinambur hanno la consistenza delle patate e il sapore dei carciofi, solo più delicato, ho provato a sostituire i topinambur con patate e carciofi, ne è uscita una crostata salata favolo...

Buongiorno, sfogliando come ogni mese, la rivista Sale&Pepe, mi sono subito innamorata della crostata di topinambur e scamorza di pagina 41. Mi sono messa in cerca dei topinambur (che non ho mai mangiato), ma non li ho trovati, però dovevo farla quella foto mi faceva una gola... Da quel che ho letto, i topinambur hanno la consistenza delle patate e il sapore dei carciofi, solo più delicato, ho provato a sostituire i topinambur con patate e carciofi, ne è uscita una crostata salata favolo...

Ricetta parmigiana bianca di zucchine

Parmigiana bianca di zucchine

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Mezzelune di patate al forno con prosciutto e formaggio facili e gustose,pochi ingredienti per una ricetta anche economica che piacerà a tutti

Mezzelune di patate al forno con prosciutto e formaggio

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Per 3 pezzi      60 g TUC (buoni anche gusto aglio )   50 g burro   3/4 pomodori uguali   260 g formaggio spalmabile (io ho usato il ...

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cheesecake salata mortadella e pistacchi senza cottura che super questa da provare magari anche per capodanno!!!!

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Girelle di sfoglia ai funghi e patate ricetta antipasto VICKYART ARTE IN CUCINA

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Focaccia senza lievito integrale

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TROFIE CREMOSE SPECK E  NOCI...un primo incredibilmente gustoso!

Trofie al forno speck e noci

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danubio di patate 1

Danubio di Patate Sofficissimo

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Tortine funghi e scamorza antipasto veloce vickyart arte in cucina

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