Corona di pan brioche salata farcita Blog Profumi Sapori & Fantasia

Corona di pan brioche salata farcita

Corona di pan brioche salata farcita (Crown of salted brioche stuffed)

Il Casatiello napoletano: ovvero, la peccaminosa ricetta della felicità…

Il Casatiello napoletano: ovvero, la peccaminosa ricetta della felicità…

pizza ripiena con broccoli e salsiccia verter l’impasto della pizza a lievitazione naturale:  150 gr di pasta madre rinfrescata da 3-4 ore  350 gr di farina 0  150 gr di farina manitoba  350 gr di acqua  1 cucchiaino di malto (o zucchero)  2 cucchiai di olio extra vergine di oliva  Per la farcitura:  1 broccolo medio  300 gr di salsiccia  1 spicchio d’aglio  2 cucchiai di olio extra vergine di oliva  Sale  Pepe  Per la superficie:

Pizza ripiena con broccoli e salsiccia

pizza ripiena con broccoli e salsiccia verter l’impasto della pizza a…

Le pizze fritte Napoletane dette anche calzoncelli.

Panzerotti fritti con pomodoro e mozzarella

Danubio rustico napoletano con provolone e salame, morbidissimo e goloso!  La ricetta napoletana.. una vera garanzia!  Potete trovarla cliccando su: http://noodloves.it/danubio-rustico-napoletano-morbidissimo/

Danubio rustico napoletano con provolone e salame, morbidissimo e goloso! La ricetta napoletana.. una vera garanzia! Potete trovarla cliccando su: http://noodloves.it/danubio-rustico-napoletano-morbidissimo/

Ma quanto è buona la pizza di scarole? --- Escarole pie. My grandmother used to make this for me!

Pizza di scarola is a fragrant pizza typical of Campania stuffed with a filling made of escarole, cooked in a pan along with anchovies, capers and olives

La pizza di scarola è uno dei miei piatti preferiti, non poteva mancare in queste pagine anche perché non c'è vigilia di Natale e Capodanno senza pizza di scarola. La ricetta che vi propongo è quella super collaudata di famiglia, la ricetta di mia nonna, lei la faceva sempre rettangolare in modo da

Pizza di scarole

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