Angelo Rago

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Volete un antipasto facile e raffinato con poca spesa?I #FICHI E PROSCIUTTO FINGER FOOD di Oggi cucina nonna Virginia fanno al caso vostro... http://blog.giallozafferano.it/cucinanonnavirgi/2014/09/fichi-e-prosciutto-finger-food/ #ricetta #recipe

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Vivi in cucina: Ravaioli per le polpette: 500 gr macinato di vitello o pollo 100 gr pane fatto ammorbidire in 50 ml di latte e ben strizzato 1 uovo 100 gr mortadella tritata 50 gr parmigiano noce moscata q.b. per la cottura e l'intingolo: 1 spicchio d'aglio intero e schiacciato 2 rametti di rosmarino fresco olio d'oliva 1 bicchiere colmo di vino bianco 2 cucchiai di succo di limone (o aceto bianco) sale e pepe

Vivi in cucina: Ravaioli per le polpette: 500 gr macinato di vitello o pollo

Oggi è la giornata nazionale della polpetta per il "Calendario del cibo italiano" e Elena Castiglione sarà l'ambasciatrice di que...

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Le polpettine di pesce e patate, sono ottime per far mangiare il pesce ai bimbi che non lo gradiscono, ma anche come aperitivo finger food.

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