Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

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La zucca in agrodolce è una preparazione tipica siciliana da leccarsi i baffi. Anzi... vi suggerisco di tenere a portata di... piatto taaaanto buon pane!

Zucca in agrodolce, ricetta siciliana

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Millefoglie di zucchine

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Bocconcini di pollo al limone, cremosi e super deliziosi. Ricetta di @Vicaincucina

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il danubio con yogurt sofficissimo ideale per merenda o per colazione nella versione dolce farcito con marmellate o creme, e ottimo anche nella versione salata per dei bouffet o come antipasto

Danubio con yogurt

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lasagne con melanzane pomodoro e mozzarella

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L'insalata di favvo con tonno e ceci è un piatto freddo estivo perfetto non solo da portare in spiaggia, al mare o in piscina ma anche in ufficio

Insalata di farro con tonno e ceci, ricetta piatto freddo estivo

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Maritozzi baresi, treccine con lo zucchero | Gli sfizi di Manu...in un Sol Boccone

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Ricetta polpettone di verdure - La ricetta per preparare il polpettone di verdure, un piatto perfetto per mantenersi in salute, senza rinunciare al gusto.

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