bavarese al cioccolato bianco

Bavarese al cioccolato bianco

Bavarese alla vaniglia con gelè al fragolino

Bavarese alla vaniglia con gelè al fragolino

piccola pasticceria sperimentale: Mousse al pistacchio

piccola pasticceria sperimentale: Mousse al pistacchio

Il bavarese è un dolce composto da una base di crema inglese ( variante della crema pasticcera che usa come addensanti solo le uova) addensata con gelatina, a cui viene aggiunta la panna montata , che lo rende soffice e spugnoso. La versione originale del bavarese prevede solo crema inglese, panna montata e vaniglia, con l'eventuale aggiunta di uno strato di pan di Spagna inzuppato con uno sciroppo di zucchero, ne esistono infinite varianti, dai mille gusti. Quella che vi propongo oggi è una…

Il bavarese è un dolce composto da una base di crema inglese ( variante della crema pasticcera che usa come addensanti solo le uova) addensata con gelatina, a cui viene aggiunta la panna montata , che lo rende soffice e spugnoso. La versione originale del bavarese prevede solo crema inglese, panna montata e vaniglia, con l'eventuale aggiunta di uno strato di pan di Spagna inzuppato con uno sciroppo di zucchero, ne esistono infinite varianti, dai mille gusti. Quella che vi propongo oggi è una…

Cute teddy macarons

Cute teddy macarons

Tartaletas de limón

Tartaletas de limón

Nutela e pão

Nutela e pão

Care amichette cuochette, oggi vi posto questa foto davvero molto utile per chi non può o non vuole mangiare le uova. Spesso nella preparazione di dolci, m

Come sostituire le uova

Care amichette cuochette, oggi vi posto questa foto davvero molto utile per chi non può o non vuole mangiare le uova. Spesso nella preparazione di dolci, m

Crostata menta e cioccolato after eight, una finta crostata ricetta senza cottura facile e velocissima da preparare. Un dolce estivo buono e bello da vedere

Crostata menta e cioccolato after eight, una finta crostata ricetta senza cottura facile e velocissima da preparare. Un dolce estivo buono e bello da vedere

Pinterest
Cerca