Thai Coconut Curry Soup - add veggies and its a winner (beans, broccoli). Also good over rice instead of rice noodles.

Thai Coconut Curry Soup

Thai Coconut Curry Soup - add veggies and its a winner (beans, broccoli). Also good over rice instead of rice noodles.

Involtini di melanzane con pesto, ricotta, basilico e rucola

Involtini di melanzane con pesto, ricotta, basilico e rucola

Focaccine di patate veloci con gorgonzola e speck

Focaccine di patate veloci con gorgonzola e speck

Parmigiana bianca di zucchine e patate. Adoro le parmigiane e questa è molto buona sopratutto per chi vuole mangiare qualcosa di diverso dalla solita parmigiana di melanzane altrettanto buona. Questa è più light semplificata anche dai passaggi fatti in forno molto utili da appuntarsi come metodo di cottura. Molto semplice e veloce per quanto riguarda i tempi di cottura e anche sul tavolo della domenica fa la sua bella figura. Assolutamente da provare!

Parmigiana bianca di zucchine e patate

Parmigiana bianca di zucchine e patate. Adoro le parmigiane e questa è molto buona sopratutto per chi vuole mangiare qualcosa di diverso dalla solita parmigiana di melanzane altrettanto buona. Questa è più light semplificata anche dai passaggi fatti in forno molto utili da appuntarsi come metodo di cottura. Molto semplice e veloce per quanto riguarda i tempi di cottura e anche sul tavolo della domenica fa la sua bella figura. Assolutamente da provare!

A wall between the kitchen and dining room was opened up, improving both spaces. #Housetrends #DiningRoomDecor #HomeDecor

Small changes make for a big impact

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Focaccine in padella senza lievitazione, velocissime da preparare e da cuocere senza accendere il forno. Blog giallo zafferano

Focaccine in padella

Focaccine in padella senza lievitazione, velocissime da preparare e da cuocere senza accendere il forno. Blog giallo zafferano

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Riso con spinaci e curcuma

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Fagottini di Bresaola Robiola e Noci | Aryblue

Fagottini di Bresaola Robiola e Noci

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Minestra di farro, verza e patate

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+Pici+allo+zafferano+e+fiori+di+zucca

Pici allo zafferano e fiori di zucca

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