Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

salted anchovies

1
1

Salvato da

OcchioBlu VisitLevanto

da Cooking and Life

Fifth week – Liguria

I gattafin, le "finezze della gatta", ravioloni ripieni del levante ligure. another example of the use of wild herbs as a filling is gattafin, typical of Levanto, in the La Spezia area. They are large, fried ravioli filled with wild herbs, chard, extra virgin oil made from Liguria olives, onions, ricotta, spices, eggs and cheese.

1

Aggiunto ai Pin da

cookinginitaly.wordpress.com

Trofie al Pesto

Salvato da

OcchioBlu VisitLevanto

pesto!

Aggiunto ai Pin da

carina-forum.com

focaccia

1

Salvato da

OcchioBlu VisitLevanto

Mussels

Salvato da

OcchioBlu VisitLevanto

stuffed meat

Salvato da

OcchioBlu VisitLevanto

stuffed fried olives

Salvato da

OcchioBlu VisitLevanto

ravioli

1

Salvato da

OcchioBlu VisitLevanto