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Salame di cioccolato

La "torta mocaccina"del grande pasticcere Ernst Knam è una crostata composta da una base di pasta frolla al cacao farcita da una ganache di cioccolato aromatizzata al caffè, dal gusto deciso e leggermente amara e rifinita con una ganache al cioccolato bianco dal gusto delicato e vellutato.

Zuccotto al caffè - ricetta senza cottura

zuccotto al caffè

Torta brioche fiocco di neve ricetta facile

Torta+brioche+fiocco+di+neve+ricetta+facile

SBRICIOLATA AL COCCO e yogurt ricetta dolce senza cottura

SBRICIOLATA AL COCCO

Ciambella con Crema di Caffè

ciambella con crema di caffè2

Torta light al cacao, senza burro, senza uova, senza olio e senza latte

La Pastiera napoletana: la ricetta dei miei nonni, testata e perfezionata per anni.