rustici e pane

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14K views · 312 reactions | PIZZA IN TEGLIA NEL FORNO DI CASA🍕❤️Ho usato la farina protagonista della nuova edizione di Master del Cornicione, la Farina Vigevano Teglia.Replicate anche voi questa ricetta e se la pizza vi piace partecipate anche voi al contest Master del Cornicione💪🏻❤️#pizza #pizzatime #pizzalover #pizzaromana #masterdelcornicione #molinovigevano | Malati di pizza
92K views · 7.7K reactions | Hai visto che bello stendere questa pizza bianca? Scegli la farina adatta per pizza e focaccia ed impasta, il risultato ti entusiasmerà 🤩ottima così, perfetta anche come pizza tonda 🥳 - Seguimi, è il modo più bello per farmi sapere che ti piacciono le mie ricette ❤️ - Il mio libro “Antipasti con la pasta sfoglia” è su Amazon 🥰 INGREDIENTI * 440 g farina 0 * 4 g lievito di birra secco * 1 cucchiaino di zucchero * 290 ml acqua a temperatura ambiente * 7 g sale * 20 ml olio extravergine d’oliva Setaccia in una ciotola 440 g di farina zero ed aggiungi 4 g di lievito di birra secco ed un cucchiaino di zucchero. Mescola Inizia adesso ad impastare in ciotola aggiungendo piano piano 290 ml di acqua. Quando l’acqua si sarà assorbita incorpora 7 g di sale e 20 ml di olio extravergine d’oliva. Copri con la pellicola da cucina e lascia lievitare fono al raddoppio in luogo caldo. Ci vorranno circa 4 ore. Trascorso il tempo di lievitazione versa l’impasto su di un piano infarinato e dividilo in 3 parti, a ciascuna dai una forma a palla e lascia riposare ancora un’ora coperto da un panno. Stendi ogni panetto a disco con le dita partendo dal centro verso l’esterno facendo attenzione a non schiacciare le bolle della lievitazione. Spennella in superficie con acqua ed olio ed inforna a 220° per circa 15 minuti o finché vedrai dorare la superficie. - #ricetta #foodblogger #cibo #ricette #tuttiatavolaconcinzia #natale2024 #pizza #focaccia | Cinzia Pina Gullá - Tutti a tavola con Cinzia
428K views · 4.1K reactions | Pizza | Pizza croque 1 base pizza pronta (oppure base di pasta sfoglia) 500 g patate lesse 80 g prosciutto cotto 150 g panna da cucina 200 g provola q.b.... | By Rossella Pane&Cioccolato | Your kids break up because they want pizza but you have zero appetite? Pizza is the most delicious solution that I always make. Base is ready also of cream puff pastry, cooked ham, I'll try some leftovers from the SMOKED I had in the fridge. Mashed potatoes, maximum in ten minutes if the skewers cut into small pieces, they immediately cook. Parmigiano, breaded in a fierce oven for twenty minutes. Filantissimo. A pizza triumph with zero stress. They will fight for that last piece.
133K views · 34K reactions | INGREDIENTI 1 kg patate g.b. burro (per imburrare lo stampo) oppure carta forno 1 uovo 30 g parmigiano 9.b. sale 200 g prosciutto cotto 250 g scamorza 150 g mozzarella q.b. burro 120 g farina 00 PREPARAZIONE Fate lessare le patate in acqua salata. Una volta cotte schiacciatele e aggiungete farina uova e parmigiano: impastate per bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Stendetelo su una teglia oliata oppure rivestita con carta forno e farcite con prosciutto cotto e scamorza oppure con quello che preferite. Create il classico reticolo da crostata. Cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti. ❤️metti un 👍🏻se ti è piaciuto il video ✒️scrivi nei commenti cosa ne pensi ✅ salva per non perdere la ricetta Segui @nonnanellaa e condividi nelle tue storie se ti è piaciuta🥰 #italy #italia #pasta #pastahomemade #tagliatelle #homemade #fitness #light #salutare #yogurtgreco #yogurt #healthyfood #healthy #fit #food #fresh #summer #asmr #asmrsounds #asmrfood #gnocchi | Nonna Nella 🍫
324K views · 723 reactions | Per tutti quelli alla ricerca di un’idea veloce e super buona per la cena! 😋😋 Da non perdere questa ricetta di @giuseppe_healthy per dei soffici panini... | By FAGE | Facebook
200K views · 7.6K reactions | Oggi ho preparato il pane 😋😋che dite? Sembra uscito bene😍😍 INGREDIENTI; •300 gr semola rimacinata di grano duro •300 gr farina 0 •400 gr acqua •1 cucchiaino di miele •150 gr Lievito madre •2 cucchiaini di sale PROCEDIMENTO; Nel boccale del bimby inserire il lievito madre, il miele e l’acqua(lasciandone da parte un pochino per dopo) e sciogliere 10 secondi a velocità 3. Aggiungere poi la semola e la farina e far impastare 2 minuti a velocità spiga. Far riposare l’impasto per 30 minuti. Aggiungere poi il sale e la restante acqua e impastare per 6 minuti a velocità spiga. Trasferire l’impasto sulla spianatoia, far riposare l’impasto per circa 1 ora coperto da una ciotola.Trascorso il riposo aprite l’impasto e tiratelo fino a formare un rettangolo ( queste operazione si chiama laminazione e serve per dare aria all’ impasto) chiudete poi l’impasto come un libro e proseguite facendo 3 giri di pieghe a distanza di 30 minuti l’una dall’altra.Riponete in ciotola e fate lievitare fino al raddoppio. Trasferitelo poi nella spianatoia con abbondante semola e formate la pagnotta. Trasferite la pagnotta nel cestino da lievitazione e copritelo con un panno. Ricordatevi di mettere la parte liscia in basso. Fate lievitare per circa 2 ore a temperatura ambiente. Accendete il forno alla massima potenza ( il mio 250º) con dentro la pentola. Quando il forno è caldo rovesciate la pagnotta su un pezzo di carta forno, incidetelo e posizionatelo all’interno della pentola calda . Cuocere a 250º per circa 30 minuti con il coperchio e poi altri 20 minuti circa a 200º senza coperchio. Fate raffreddare su una gratella e servite. #lericettedicucinandoepasticciando #foodblogger #giallozafferano #panefattoincasa | Daniela Usula -Content Food creator
394K views · 6.1K reactions | Brioche salata e dolce in un solo impasto 🥰Ingredienti ⤵️350g di patate lesse,70g di burro,3 uova,10g di lievito di birra,Mezzo bicchiere di latte tiepido,10g di sale,650g di farina 00,L’impasto deve essere morbido,Nel caso potete,aggiungete o diminuire la farina,Salumi misti,Cioccolato a pezzi,#briocherustica #impastobrioche #briochecioccolato #lericettedinatascia #briochedipatate #lericettedinatty #nattybonappetit #nattyricettenapoletane #patate | Natascia Food&Love | Natascia Food&Love · Original audio
158K views · 7.1K reactions | Senza farina, con soli due ingredienti, pronte in 1 minuto e super versatili! Provatele con me 📝 100g fiocchi avena (io certificati gf) X 200g acqua 2X Frulla, cuoci in padella unta antiaderente qualche min per lato e farcisci a piacere ✨le proverai? #piadina #piada #senzaglutine #ricettesenzaglutine #pranzoveloce | Clarissa Belcastro
Pane di patate in padella - Blog di Il caldo sapore del sud
Ciambella farina d'avena mandorle e gocce cioccolato
La Ciambella farina d'avena mandorle e gocce cioccolato è un dolce sano e nutriente morbidissima e leggera.
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Pizza napoletana contemporanea - Videoricetta - Il Mondo di Antonietta Polcaro