Vittoria Picciau

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Focaccine in padella senza lievitazione, velocissime da preparare e da cuocere senza accendere il forno. Blog giallo zafferano

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Con questa ricetta, semplice e davvero facile, non esiste possibilita; che la meringa non venga. Seguila passo per passo e ti stupirai del risultato!

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Ingredienti: 500 gr di farina (250 gr 00 e 250 gr manitoba) 75 gr di zucchero 3 uova medie 15 gr di lievito di birra 175 gr di burro (di cui 75 fuso e 100 gr morbido) 8 gr di sale buccia di 1 arancia grattugiata 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 30 gr di latte

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Cercando su internet la ricetta delle Genovesi ho trovato la ricetta originale di Maria Grammatico di Erice, la sua pasticcieria è la più famosa di tutta la Sicilia.

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merendine Kinder Paradiso ricetta

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