Non ricordo più da quanto tempo preparo queste melanzane gratinate. Le preparo d’estate ma anche d’inverno. Non è una ricetta che dipenda dalla stagionalità delle melanzane.Non ho contato le calorie (ancora...

Melanzane Gratinate Irresistibili

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Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà per il lungo, incidiamo la polpa e strofiniamola con l'aglio. Mettiamole in forno coperte da carta da forno per circa 40-50 minuti, o finché non sian...

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Parmigiana veloce in padella

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Melanzane farcite al forno ricetta sfiziosa, melanzana saporita, ricetta facile, secondo o piatto unico, idea per il pranzo, cena, ricetta leggera, piatto unico

Melanzane farcite al forno ricetta sfiziosa

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Le melanzane croccanti alla piastra sono leggere ma molto sfiziose, ed anche semplici da preparare.

Melanzane croccanti alla piastra

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I bastoncini di melanzane al microonde sono uno spuntino davvero delizioso e veloce. Pochi ingredienti e pochi minuti di cottura.. Facilissimi da preparare!

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VERDURE AL FORNO

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