Karin Vicchiarello

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Frangia 2017: frangia aperta e caschetto liscio

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Super ciambellone della NonnaIngredienti 8 uova270 gr di farina270 gr di zucchero100 ml di olio di semi150 ml di acqua1 bustina di cremore di tartaro (8 gr)24 gr di lievito per dolciscorza grattugiata di un limone

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Varicobooster

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Un’idea per sfruttare questo ortaggio prezioso e per servire un antipasto leggero e sfizioso: basterà tagliare le zucchine a cilindri e riempirle con un composto di patate lessate, provolone e ricotta e poi cuocerle in forno.

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