Polpette di carne al limone
20min · 4 servings Ingredienti • 500 g Carne macinata • 2 cucchiai Pangrattato • 2 cucchiai Ricotta • 2 cucchiai Parmigiano • 1 Uovo • 1 Limone (la scorza tritata e il succo) • q.b. Prezzemolo tritato • q.b. Sale • q.b. Farina • 1 spicchio Aglio (senza anima) • q.b. Olio EVO • 100 ml Acqua • 50 ml vino bianco Ricetta https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/polpette-di-vitella-al-limone/