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salsa con tonno peperoni e capperi

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Salsa di noci e pinoli con yogurt bianco.Ricetta per condimento

Salsa di noci e pinoli con yogurt bianco.Ricetta per condimento

AVOCADO SALSA

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Pesto di zucchine e mandorle ricetta base facile e veloce facilissimo saporito leggero e gustoso pttimo per qualsiasi formato di pasta ma anche con il pane

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Ricetta Crema di melanzane marocchina

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Pesto di zucca

Pesto di zucca

Make lots. LOTS! Addictive. Saw this long ago on this blog, saw it again on Pininterest. Really really good.

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salsa alle mele, cremoso accompagnamento per carne di maiale e tacchino

salsa alle mele, cremoso accompagnamento per carne di maiale e tacchino

Ringrazio la mia amica Eleonora per avermi dato questa ricetta. All’inizio ero un po’ dubbiosa, ma poi ho provato questa salsa al mango e devo dire che ha un sapore sorprendente che si sposa alla perfezione con le carni rosse.

Ringrazio la mia amica Eleonora per avermi dato questa ricetta. All’inizio ero un po’ dubbiosa, ma poi ho provato questa salsa al mango e devo dire che ha un sapore sorprendente che si sposa alla perfezione con le carni rosse.

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un  olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta.  potete anche congelarlo.

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.