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Ricette da provare - Tipical italian recipes

Le ricette tipiche di verdepeperone.it
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Peperoni in agrodolce

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I profiteroles al limone di Sorrento

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Le alici sono pesci che si possono mangiare sia fresche che salate (acciughe sotto sale), inoltre il valore economico è buono in quanto le carni sono gustose. Con le alici si possono preparare diversi antipasti, ma quello che vi propongo oggi è sì un piatto marinato, ma fritto. Anche se qualcuno può essere dubbioso sulla…

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Le alici marite

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Oggi parliamo del casatiello, tipica torta rustica napoletana che si prepara di solito in occasione delle feste pasquali le cui  origini risalgono fin dal 1500. Le origini del casatiello vanno ricercate in quelle del pane e nell’usanza di creare pani speciali arricchiti per le offerte sacrificali alle divinità in occasioni di particolari feste. Per il…

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Bruschette sfiziose alle olive e pomodori

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

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La melanzana, con il suo bel colore violaceo e la forma allungata e rotondeggiante, ci regala tante ricette sfiziose. E' un ingrediente del mediterraneo e viene sfuttato in tutte le salse, lo sapete che ad Amalfi la cucinano con il cioccolato ed è una cosa veramente eccezionale? Ma non è questa la ricetta che voglio…

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Penne fredde con olive e capperi

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