prosciutto asparagus...Woah!!

12 asparagus spears 6 prosciutto slices Cut prosciutto strips in half lengthways. Wrap the bottom end of prosciutto over the asparagus start rolling in a spiral up, leaving tip exposed. Fry wrapped asparagus spears until prosciutto is brown and crispy.

Polpettone speck e sacmorza-ricetta secondi di carne-golosofia

Polpettone speck e scamorza, ricetta golosa al forno

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Caro diario, l'orto è fiorito, tanti tanti fiori di zucca. Le "pzzelle e sciurill" non possono mancare. Quando si fanno si distribuiscono a tutto il vicina

Frittelle di fiori di zucca

Spiedini alla messinese

Spiedini alla messinese

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Polpette con piselli

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Panzerottini farciti con cime di rapa, scamorza affumicata e acciughe: uno sfizio da condividere con gli amici!

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Involtini di melanzane pugliesi con carne macinata, fiordilatte e pomodoro

Involtini di melanzane Pugliesi

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Polpettone speck e sacmorza-ricetta secondi di carne-golosofia

Polpettone speck e scamorza, ricetta golosa al forno

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arrosto di vitello con puccino

Arrosto di vitello

Cotolette zucchine e prosciutto al forno

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Le torri di #melanzane sono un secondo piatto che si rifà alla classica #parmigiana di melanzane ma che sarà ancora più particolare.

Torri di melanzane

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Brasato al Barolo, ricetta tradizionale

Brasato al Barolo, ricetta tradizionale piemontese

Braised in Barolo - Brasato al Barolo, ricetta tradizionale piemontese

Rotolo di patate farcito | Polpettone di patate saporito, leggero e molto delicato.Lessato e servito a fette piace a tutti.Ricetta con patate facile e buona

Rotolo di patate farcito

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sofficini di carne alla pizzaiola (4)

Sofficini di carne alla pizzaiola

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Ripieno di prosciutto e formaggio. Facilissimo.

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