Vanna Soana
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Involtini di melanzane cotti in forno, senza bisogno di friggere, cremosi, croccanti e super gustosi! Ecco la ricetta per realizzarli!

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riso patate

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Buongiorno, sfogliando come ogni mese, la rivista Sale&Pepe, mi sono subito innamorata della crostata  di topinambur e scamorza di pagina 41. Mi sono messa in cerca dei topinambur (che non ho mai mangiato), ma non li ho trovati, però dovevo farla quella foto mi faceva una gola... Da quel che ho letto, i topinambur hanno la consistenza delle patate e il sapore dei carciofi, solo più delicato, ho provato a sostituire i topinambur con patate e carciofi, ne è uscita una crostata salata favolo...

Buongiorno, sfogliando come ogni mese, la rivista Sale&Pepe, mi sono subito innamorata della crostata di topinambur e scamorza di pagina 41. Mi sono messa in cerca dei topinambur (che non ho mai mangiato), ma non li ho trovati, però dovevo farla quella foto mi faceva una gola... Da quel che ho letto, i topinambur hanno la consistenza delle patate e il sapore dei carciofi, solo più delicato, ho provato a sostituire i topinambur con patate e carciofi, ne è uscita una crostata salata favolo...

Melanzane farcite al forno ricetta sfiziosa, melanzana saporita, ricetta facile, secondo o piatto unico, idea per il pranzo, cena, ricetta leggera, piatto unico

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Crostata di riso con mortadella e stracchino - Tart rice with sausage and stracchino

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Risotto zafferano e zucchine

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Risotto al radicchio e taleggio

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Risotto di zucchine e scamorza

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La bresaola è uno dei salumi che piu' preferisco, specie in estate. Ecco uno stuzzichino goloso: le roselline di bresaola dal cuore morbido!

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tortino di patate pomodoro e prosciutto al pomodoro e mozzarella ricetta secondo gustoso veloce

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