INGREDIENTI LIMONCELLO 1 kg limoni,1 lt alcol a 95°,gr 600 zucchero Lava i limoni  e sbucciali ( solo la parte gialla). Taglia la scorza a pezzi e metti il tutto in un vaso con l’alcool. Richiudi bene e lascia in infusione per circa 10 giorni in un luogo fresco e asciutto. filtra l’alcool lasciando da parte le buccie di limone.in una pentola e metti a bollire un litro di acqua con lo zucchero: finchè trasparente, quando freddo, mescola all’alcool. Imbottiglia e riposare per circa una…

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