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Come fare la maionese col minipimer in meno di 1 minuto

Ingredieti per ottenere 250gr di maionese. 210 g di olio di semi di arachidi o di mais freddo di frigo 1 uovo intero medio 1 cucchiaino di senape (a chi non piace puo’ sostituirla con qualche goccia di aceto bianco o di mele) succo di mezzo limone medio (15 g) 1 pizzico di sale fino Procedimento Versate nel bicchiere alto e stretto del minipimer tutti gli ingredienti, azionate il minipimer tenendolo fermo sugli ingredienti fino a quando il composto inizia a montare ai lati

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La tabella con le dosi e le misure delle teglie per pandispagna

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TRUCCHI IN CUCINA

FORNO STATICO O VENTILATO

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Sostituire il burro

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Come pulire le vongole, video tips di Sonia Peronaci

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Le misure della nonna

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Lunga vita a frutta e verdura: i trucchi per conservare il cibo più a lungo - Ambiente Bio

I CONSIGLI DELLA NONNA

Un modo veloce e pratico per pulire le cozze, anche in grandi quantità. Niente coltelli o pezzi di metallo per pulire i gusci delle cozze: per farlo basta metterle tutte in una busta di plastica (che sia abbastanza resistente, mettendo anche del sale grosso. Agitare e strofinare per staccare le impurità dai gusci.

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