Credo che questo sia uno dei miei dolci più riusciti, di cui vado molto fiera: l’ho realizzato assemblando diverse basi di pasticceri più o meno famosi. E’ stata una delle torte più buo…

Credo che questo sia uno dei miei dolci più riusciti, di cui vado molto fiera: l’ho realizzato assemblando diverse basi di pasticceri più o meno famosi. E’ stata una delle torte più buo…

Biscotti di farro senza zucchero,ricetta vegana

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tronchetto di natale ai lamponi, vaniglia e mandorle

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Pochi biscotti mi piacciono tanto quanto i frollini montati.          Mentre scrivo, mi rendo conto che mi risulta difficile stabilire le v...

Pochi biscotti mi piacciono tanto quanto i frollini montati. Mentre scrivo, mi rendo conto che mi risulta difficile stabilire le v...

Amo questa ricetta. E' la classica ancora di sal vezza per merende e colazioni. Pochi ingredienti, pochi minuti e qualche semplice pass...

Amo questa ricetta. E' la classica ancora di sal vezza per merende e colazioni. Pochi ingredienti, pochi minuti e qualche semplice pass...

Christophe Michalak è uno dei miei pasticceri preferiti, le sue creazioni sono originali, moderne, fresche e invitanti. E' uno stile di pasticceria nel quale mi ritrovo allora, spesso, provo a realizzare anch'io le sue ricette. L'ultima è un dessert strepitoso! Una base morbida ai pistacchi, ricoperta da un velo di marmellata di ribes nero, per terminare con dei ciuffetti di crema al mascarpone e pistacchi e lamponi freschi. Buono a sapersi: ho adattato la ricetta originale in bas...

Christophe Michalak è uno dei miei pasticceri preferiti, le sue creazioni sono originali, moderne, fresche e invitanti. E' uno stile di pasticceria nel quale mi ritrovo allora, spesso, provo a realizzare anch'io le sue ricette. L'ultima è un dessert strepitoso! Una base morbida ai pistacchi, ricoperta da un velo di marmellata di ribes nero, per terminare con dei ciuffetti di crema al mascarpone e pistacchi e lamponi freschi. Buono a sapersi: ho adattato la ricetta originale in bas...

Bavarese ai frutti di bosco

Bavarese ai frutti di bosco

Non volevo mettere un'altra ricetta dolce ,ma non posso fare altrimenti,il caldo continua anche se oggi sembra ci sia un po' di tregua e ...

Non volevo mettere un'altra ricetta dolce ,ma non posso fare altrimenti,il caldo continua anche se oggi sembra ci sia un po' di tregua e ...

Le ciambelle morbide al forno sono perfette per iniziare la giornata in leggerezza o per una pausa golosa a merenda: soffici, semplici e deliziose!

Ciambelle morbide al forno

Le ciambelle morbide al forno sono perfette per iniziare la giornata in leggerezza o per una pausa golosa a merenda: soffici, semplici e deliziose!

ciambella sofficissima all’arancia

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