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La Pasta Matta è un impasto di base ideale per Strudel e Torte salate. La sfoglia si può tirare sottilissima per una Pasta matta croccante e friabile.

Pasta Matta

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focaccia semplice al latte-350gr di farina 0 100ml di latte 60ml di acqua 40ml di olio di semi di girasole 1 cucchiaino di sale(6gr circa) 10gr di lievito di birra sale grosso

Focaccia semplice al latte

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PINCHOS, ANTIPASTI FACILI E VELOCI, 5 IDEE FINGER FOOD PER UN BUFFET: http://blog.giallozafferano.it/cucinaspagnola/pinchos-antipasti-facili-veloci-ricette/

Pinchos, antipasti facili e veloci

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coupelle e sigari dolci di Miele farina & fantasia

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Pastella per frittura con uova croccante e gustosa: il suo segreto è l'albume montato a neve. Ottima per verdure, carne e pesce. Indispensabile in cucina.

Pastella per frittura con uova croccante e gustosa

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