Modena

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Il Mercato Coperto di Modena

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Trenino, presepi, luminarie e pista di ghiaccio in piazza Roma un ricco programma di iniziative nel cuore di Modena che ci accompagnerà fino al 31 gennaio

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Cleto Chiarli - Vecchia Modena ...lo storico Lambrusco.... questa sera proposto con crottini francesi di capra, scarola cotta con olive, fiore di capperi e pomodorini secchi e luganega alla piastra...fresco, profumato e delicato...ottima scelta ed abbinamento...osato anche con la pitaya....passato il test....

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Ristorantedainonni: ZUPPA INGLESE alla reggiana

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Scopriamo con Sara Papa i segreti per preparare lo gnocco fritto, ricetta tipica della cucina Emiliana.

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Passatelli romagnoli, facili e veloci da preparare e sempre graditi. Un gustoso primo piatto sostanzioso indicato per aprire, come consommè, pranzi o cene

Passatelli romagnoli in brodo di carne ricetta tipica con passo passo

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Tgniv strech a la piopa... ch'l'e po'la nostra Ghirlandeina...

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San Zemian da la berba bianca, la neva l'an manca.

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Cristalli

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Sala delle Vedute, Castello di spezzano

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