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La ricetta del risotto con gorgonzola e noci di Sergio Barzetti del 3 novembre 2016, a "La prova del cuoco".

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Pesto rosso con pomodori secchi e mandorle fatto in casa

La ricetta per preparare a casa propria il Pesto rosso, una salsa a crudo con pomodori secchi, mandorle, basilico, formaggio grana, aglio e aceto balsamico.

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I muffin alle carote sono dei deliziosi dolcetti a base di carote e mandorle tritate, ideali per una colazione o una merenda sana e genuina.

Qualcuno aveva detto che desiderava una torta senza grassi? È un tipo di dolce che di solito non amo, lo trovo un po'... stitico. Avete presente quei libri...

Pasta per torte salate in 5 minuti: ricetta e procedimento

La cucina di Federica: Gnocchetti di semolino

pasta fresca aromatizzataPasta allo zafferano: aggiungete alle uova una bustina di zafferano ogni 500 g di farina. Agli spinaci: aggiungete 50 g di spinaci lessati, strizzati e ridotti in purè a 500 g di farina. Se volete una pasta di un bel verde, frullate gli spinaci crudi con le uova e poi aggiungeteli alla farina. Alle erbe aromatiche: aggiungete 60 g di erbe aromatiche miste o di un solo tipo tritate finemente a 500 g di farina. Al pomodoro: aggiungete 4/5 cucchiai di concentrato di…

Impasto pizza ad alta idratazione

impasto pizza alta idratazione 2

Torta all'arancia e yogurt sofficissima e facile da preparare.Un dolce morbido e senza burro. Ricetta veloce e genuina per la colazione e merenda.

Lasagne con crema al salmone ricetta primo piatto

Lasagne con crema al salmone