Se vi piace estrarre i succhi di frutta e verdure con un estrattore o con la centrifuga, sicuramente vi abbonderanno un bel po' di scarti che magari non sa

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La ricetta del risotto con gorgonzola e noci di Sergio Barzetti del 3 novembre 2016, a "La prova del cuoco".

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pasta fresca aromatizzataPasta allo zafferano: aggiungete alle uova una bustina di zafferano ogni 500 g di farina. Agli spinaci: aggiungete 50 g di spinaci lessati, strizzati e ridotti in purè a 500 g di farina. Se volete una pasta di un bel verde, frullate gli spinaci crudi con le uova e poi aggiungeteli alla farina. Alle erbe aromatiche: aggiungete 60 g di erbe aromatiche miste o di un solo tipo tritate finemente a 500 g di farina. Al pomodoro: aggiungete 4/5 cucchiai di concentrato di…

pasta fresca aromatizzataPasta allo zafferano: aggiungete alle uova una bustina di zafferano ogni 500 g di farina. Agli spinaci: aggiungete 50 g di spinaci lessati, strizzati e ridotti in purè a 500 g di farina. Se volete una pasta di un bel verde, frullate gli spinaci crudi con le uova e poi aggiungeteli alla farina. Alle erbe aromatiche: aggiungete 60 g di erbe aromatiche miste o di un solo tipo tritate finemente a 500 g di farina. Al pomodoro: aggiungete 4/5 cucchiai di concentrato di…

La cucina di Federica: Gnocchetti di semolino

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Pasta per torte salate in 5 minuti: ricetta e procedimento

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Qualcuno aveva detto che desiderava una torta senza grassi? È un tipo di dolce che di solito non amo, lo trovo un po'... stitico. Avete presente quei libri...

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Lasagne con crema al salmone

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I paccheri con gamberi zucchine e pomodorini sono un primo piatto a base di pesce gustoso e semplice da preparare. Ricetta pasta gamberi e zucchine veloce.

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impasto pizza alta idratazione 2

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Hummus di ceci | Ricetta | Marco Bianchi

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