cool coconut cake with pavesini - torta fredda cocco e pavesini

Torta fredda cocco e pavesini

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Se penso ad una parola che possa descrivere questo dolce mi viene in mente “nuvola“. Oppure “zucchero filato”, perchè quando la mordo la sento scioglievole e soffice allo stesso modo! Sto parlando della Japanese Cheesecake (o Cotton Cheesecake) una torta con pochi ingredienti ed un metodo di preparazione particolare che a differenza della N.Y. CheesecakeRead more

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Cheesecake Giapponese

Soft and Light as Air Japanese Cheesecake

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Cheesecake al caffè e amaretti

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