Pesto di zucchine, ricetta facile e veloce

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Ho adorato questa lasagna. Nel vero senso della parola, ci sono cose che non si spiegano, vengono fuori perfette, senza troppo impegno...

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Carpaccio di Baccalà marinato al Lime, Arancia e Pepe Rosa.

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zuppa di ceci funghi e patate

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Il Mascarpone è un formaggio dolce molto utilizzato per la preparazione di piatti sia dolci che salati. Sapevate che si può preparare in casa? Facilissimo!!

Mascarpone

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Frittata con farina di ceci senza uova, facile e veloce 2 minuti di lavoro per ottenere una pastella liscia e profumata. Un ottimo secondo piatto, soprattutto diverso dal solito! Il sapore è gustoso e ben marcato, ricorda molto la cucina tradizionale di una volta. Non passa di certo inosservata..può

Frittata con farina di ceci senza uova

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Iniziamo la preparazione degli Sformatini di zucchine, cuocendo al vapore le zucchine. Passare e aggiungere tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema

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Detox e non so perché avevo voglia di preparare un piatto che sapesse di buono e comfort food ma dandomi la sensazione di leggero e ecco la minestra orzo e patate ha esaudito i miei desideri. Leggera, fresca nell’aroma, profumata di porro e erba cipollina, gustosa per una spolverata di parmigiano reggiano e dell’ottimo olio […]

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