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Questo cavolo cappuccio gratinato è di una semplicità incredibile e di una bontà altrettanto sorprendente. Sarà apprezzato da tutti.

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Come cucina le melanzane Flora, non le cucina nessuno! Non esagero. Anche se ho un devole per questa donna, con la quale ho legato dal pri...

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Frittelle di zucchine morbidissime

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Ingredienti: 175 ml. di acqua 150 grammi di panna fresca 225 grammi di zucchero 75 grammi di cacao amaro 8 grammi di colla di pesce...

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Una crostata che nasconde un clafoutis

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Storie golose: Malfatti

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Iginio Massari-Ecco un dolce molto soffice senza lattosio, buon lavoro! IM PLUMCAKE ALL’OLIO D’OLIVA Ingredienti zucchero g 600 uova g 600 succo d’arancia g 200 sale g 5 scorze d’arancia grattugiate g 60 lievito in polvere g 20 farina bianca 00 g 600 (w debole) olio extra vergine d’oliva g 420 fecola g 220 Procedimento Mettere …

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