Questa è un'antichissima ricetta calabrese, mi è stata data da Anna Teresa Comità conosciuta su FB nella sezione Amo la Cucina Calabre...

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salsa tonnata velocissima <3

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Composta di peperoni e melanzane facile e sfiziosa da utilizzare come condimento per pasta bruschette o per accompagnare formaggi

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salsa agrodolce cinese

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ricetta pesto alla trapanese con pomodori basilico mandorle grana parmigiano ricetta condimento per pasta a crudo estivo

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Mousse di mortadella 200 gr di mortadella 240 gr di formaggio spalmabile 20 gr di pistacchi sgusciati non salati Tagliate la mortadella a striscioline, mettete il tutto in un frullatore, aggiungete i pistacchi e frullate bene. Aggiungete anche il formaggio spalmabile e continuate a frullare fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo. Tenete la mousse di mortadella in frigo fino al momento di servirla.

Mousse di mortadella 200 gr di mortadella 240 gr di formaggio spalmabile 20 gr di pistacchi sgusciati non salati Tagliate la mortadella a striscioline, mettete il tutto in un frullatore, aggiungete i pistacchi e frullate bene. Aggiungete anche il formaggio spalmabile e continuate a frullare fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo. Tenete la mousse di mortadella in frigo fino al momento di servirla.

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4 versioni di salsa allo yogurt, un condimento leggero per verdure, carne e pesce da usare a volontà. Ideale anche con le cruditè per uno snack genuino.

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11222961_1634731816797415_1925167905865207218_n.jpg (480×853)

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Pesto di cavolo nero bimby

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Pesto alle Olive e Nocciole | Ricetta Veloce

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