Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Carbonara di zucchine e fiori di zucca

pin 1

Pasta al ragù bianco di zucchine

Pasta al ragù bianco di zucchine 400g pasta corta rigata-250g carne macinata 400g zucchine-1cipolla piccola-1carota-1 pezzo di sedano-sale-pepe-80 olio evo-vino bianco- parmigiano una manciata Tritare finemente carota,cipolla,sedano, soffriggere con l’olio, unire la carne e rosolarla bene, sfumare con vino, grattugiare zucchine, unirle alla carne, coperchio 5 minuti, sale e pepe,restringere 5 minuti.pasta al dente, aggiungerla al ragù di zucchine,formaggio parmigiano grattugiato.

Torta fredda di biscotti mascarpone e Nutella - Dolce cremoso

Torta fredda di biscotti mascarpone e Nutella

Sfizi e pasticci: Pasta al forno con verdure e prosciutto

Spaghetti robiola cotto e zafferano

Ricetta Linguine alla carbonara di tonno

Patate al forno. Il trucchetto per renderle croccantissime

Patate al forno croccanti

Trofie cremose con panna, funghi e speck

Pasta con funghi speck e panna

Tagliatelle con salsiccia panna e salvia, primo piatto gustoso

Le tagliatelle con salsiccia panna e salvia è un primo sostanzioso e invitante. L'aggiunta di salvia e timo freschi ha reso profumata preparazione.

Penne al Pesto di Rucola e Gorgonzola