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Polpettone di broccoli e patate

Il polpettone di broccoli e patate è un secondo piatto a base di verdura, adatto anche a chi segue una dieta vegetariana, cremoso con un cuore filante

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Cavolo verza gratinato al prosciutto

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Peperoni ammollicati

Peperoni ammollicati. Oggi cucina nonna Virginia

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Patate cremose con stracchino, cipolla e prosciutto

Patate cremose con stracchino, cipolla e prosciutto 500 g di patate 100 g di stracchino 50 g di prosciutto cotto a cubetti latte sale olio 1/2 cipolla di Tropea pepe

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Polenta scamorza e speck

Polenta smoked cheese and bacon _http://blog.giallozafferano.it/

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Scamorza impanata al forno, ricetta buonissima

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polpette di zucchine in forno o in padella

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Bruschette al salmone affumicato

Bruschette al salmone affumicato, ricetta finger food per aperitivo o antipasto facile e veloce da preparare. Blog giallo zafferano.

POLPETTE DI CARCIOFI INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 200 gr di cuori di carciofi,una patata,3 uova,2 cucchiai di parmigiano grattugiato,70 gr di scamorza,3 cucchiai di pane grattugiato + quello per la panatura,sale,pepe,olio per friggere.

Torta salata con zucchine 1 rotolo pasta sfoglia-600g zucchine a rondelle-4 cucchiai olio-3 uova medie-40g parmigiano grattugiato-200g prosciutto cotto a dadini-250g ricotta-1 spicchio aglio-prezzemolo -Sale e pepe zucchine a fiamma moderata con uno spicchio di aglio e qualche cucchiaio di olio. amalgamare ricotta,uova,prosciutto.parmigiano,sale,pepe e prezzemolo.unire le zucchine quando saranno fredde.Stendere la sfoglia in una teglia di 26/28 cm.farcire.160° 30/40min.