Padellata di calamaretti al prezzemolo    Ingredienti: per 4 persone      800 g di calamaretti     1 spicchio di aglio     prezzemolo     1 dl di vino bianco     olio di oliva     sale     1 limone per guarnire      I calamari e i totani sono degli squisiti molluschi con i quali è possibile preparare moltissime ricette o sughi per condire pasta e riso e sono ottimi anche stufati o come antipasto cotti o crudi tagliati molto sottili.

Padellata di calamaretti al prezzemolo Ingredienti: per 4 persone 800 g di calamaretti 1 spicchio di aglio prezzemolo 1 dl di vino bianco olio di oliva sale 1 limone per guarnire I calamari e i totani sono degli squisiti molluschi con i quali è possibile preparare moltissime ricette o sughi per condire pasta e riso e sono ottimi anche stufati o come antipasto cotti o crudi tagliati molto sottili.

I Polipetti affogati, detti secondo la Ricetta originale napoletana: “Purptiell affugat”, sono semplicemente Moscardini al sugo, lasciati cuocere, ossia “affogare”, nel sugo…

Polipetti affogati: la Ricetta originale

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Le seppie alla veneziana con un piatto famoso delle città lagunare il cui condimento è fatto utilizzando anche il nero Ricetta pesce regionale La cucina di ASI

seppie alla veneziana ricetta da scarpetta

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Gamberi alla catalana - Prova la semplice ricetta dei gamberi alla catalana per i vostri antipasti veloci da proporre in famiglia o durante le feste con gli amici.

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Calamari alla piastra by FeelCook, via Flickr

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Calamari grigliati al lime-Così cucino io

Calamari grigliati al lime, ricetta estiva

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Le Sogliole alla mediterranea sono un secondo piatto a base di pesce che vi sazierà apportando pochissimi grassi alla vostra dieta.

Sogliola alla mediterranea

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Pollo alla siciliana: tutti i sapori e i profumi del mediterraneo in un secondo piatto!  [Chicken with cherry tomatoes, olives, capers, chili pepper]

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Calamari con pesto di pomodorini secchi e calamari su crema di piselli

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Veloci da preparare e accompagnati da una deliziosa salsina. Da non perdere!

Gamberoni all'arancia

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