Antipasti

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Una riccia

some food is laying out on a cutting board

FEGATINI DI CONIGLIO SU CROSTINI DI POLENTA

Un antipasto dal sapore deciso e particolare dovevla leggera dolcezza della polenta smorza un po il gusto forte e particolare del fegato. Molto facile da preparare ma di sicuro effetto.

an image of some food in a box with words above it that read, verdure in pasta alla birra

Verdure in Pastella alla birra

Pastella croccante e asciutta fatta con la birra

Deep Fried Zucchini

Fried Zucchini Flowers

Fiori di zucca in pastella

Fiori di zucca in pastella, il classico fritto ripieno di mozzarella e acciughe