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Olive Oil 101

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Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

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Dolcini veloci al cocco e cioccolato - Ricetta senza cottura

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Piadine senza lievito e strutto all'olio

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500 ml di panna fresca da montare-150 g di zucchero a velo 100 g di cocco disidratato-15 g di colla di pesce-3 cucchiai di latte di cocco-nutella q.b

Bavarese al Cocco e Nutella

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What do you do when your recipe calls for grams, but you only have measuring cups? Guide to make sure you're converting measurements perfectly every time.

Penne filanti con zucca e pancetta

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La crema di caffe in bottiglia si prepara in soli 5 minuti e senza bisogno dello sbattitore elettrico. Fresca e spumosa ma leggera grazie allo yogurt magro.

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