Valeria Mariani

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Cari lettori, che ne dite di un fingerfood gustoso anche se cotto in forno con pochissimi grassi? Sto parlando delle polpettine di merluz

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Il baccalà alla Siracusana ricetta siciliana di famiglia è una ricetta tradizionale che la mia mamma prepara soprattutto alla vigilia di Natale perchè questo piatto è ancora più buono quando si riscalda e quindi per tradizione la mamma lo prepara a pranzo e lo si mangia la sera per il cenone. Io abi

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Cozze e fagioli in guazzetto da Il pomodoro rosso di MAntGRa su Akkiapparicette

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Oggi ho preparato i filetti di merluzzo in crosta di patate con pesce fresco e patate rosse di Colfiorito che sono le patate più buone della mia zona; posso dire che erano una vera delizia nonostante la semplicità degli ingredienti. Questo secondo piatto di pesce si prepara in 30 minuti ed è di una bontà che sorprende; un piattto che piacerà proprio a tutti compresi i bambini.

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Mussel soup and octopus - La Zuppa di cozze polipetti e gamberetti è una ottima ricetta di mare se desiderate portare tutto il sapore del Mediterraneo a tavola. Gustosa e leggera! #zuppadicozza

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bomboloni al forno

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Tarallo ‘nzogna e pepe(sugna e pepe)

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