pizza

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la vera Pizza Romana!!!! avete presente quella che rimane croccante sotto,morbida sopra e piena di pozzette d'olio e con i chicchi di sale grosso sopra??

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lingue pugliesi - nella cucina di laura

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focaccia semplice al latte-350gr di farina 0 100ml di latte 60ml di acqua 40ml di olio di semi di girasole 1 cucchiaino di sale(6gr circa) 10gr di lievito di birra sale grosso

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Pasta madre per principianti

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Regole per pizza perfetta

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Focaccine in padella senza lievitazione, velocissime da preparare e da cuocere senza accendere il forno. Blog giallo zafferano

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Chapati: il pane indiano con le bolle, da cuocere in padella. Perfetto per una gara tra amici: vince chi fa la bolla più grande... (una ricetta da FRAGOLE A MERENDA)

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