Marche: taste it!

Eno-gastronomia marchigiana
8 Pin43 Follower
Olive ascolane, Ascoli's most famous food recipe

Olive ascolane, Ascoli's most famous food recipe

La Trota Marchigiana: conosciamola per difenderla

La Trota Marchigiana: conosciamola per difenderla

Il Salame al cioccolato SENZA uova è un dolce davvero semplice che si fa in 5 minuti e non richiede neanche il forno.

Salame al cioccolato SENZA uova

Il Salame al cioccolato SENZA uova è un dolce davvero semplice che si fa in 5 minuti e non richiede neanche il forno.

Olive all'ascolana. Stuffed fried olives.

Olive all'ascolana

Olive all'ascolana. Stuffed fried olives.

A really typical local product : Ciauscolo , you really should try it on warm crunchy bread , with a glass of red wine . A tasty tradition . #discovermarche #ebanarte

A really typical local product : Ciauscolo , you really should try it on warm crunchy bread , with a glass of red wine . A tasty tradition . #discovermarche #ebanarte

Ecco i #Maccheroncini di Campofilone! Pasta all'uovo #IGP, tipica del Comune di Campofilone.  Scopritene di più su: http://www.comune.campofilone.fm.it/

Ecco i #Maccheroncini di Campofilone! Pasta all'uovo #IGP, tipica del Comune di Campofilone. Scopritene di più su: http://www.comune.campofilone.fm.it/

"The ten best food and drinks of Le Marche"  Definitely a good choice even if "coniglio in porchetta" recipe is quite different up here in Northern Le Marche...  Actually they say that the name comes from the tradition of stuffing a piglet with other meats (a rabbit, quails, snails) literally resulting in the rabbit being IN the porchetta. :)

"The ten best food and drinks of Le Marche" Definitely a good choice even if "coniglio in porchetta" recipe is quite different up here in Northern Le Marche... Actually they say that the name comes from the tradition of stuffing a piglet with other meats (a rabbit, quails, snails) literally resulting in the rabbit being IN the porchetta. :)

Affettati: ham, cheese, wine. Grazie @marchetourism  #terradimarca #exploringmarche #marchemydestination #food

Affettati: ham, cheese, wine. Grazie @marchetourism #terradimarca #exploringmarche #marchemydestination #food


Altre idee
Italian Easter Cheese Bread King Arthur style

Italian Easter Cheese Bread: toast of the town

Italian Easter Cheese Bread King Arthur style

Have a break with our typical #Ciauscolo! Fate una pausa con il nostro tipico ciauscolo! #destinazionemarche

I introduce you my dear friend "Ciauscolo"...

Have a break with our typical #Ciauscolo! Fate una pausa con il nostro tipico ciauscolo! #destinazionemarche

Appassimenti, Vernaccia di Serrapetrona (MC)

Appassimenti, Vernaccia di Serrapetrona (MC)

Pecorino di Fossa is dug out in November from the caves where it rests and matures during the whole summer  Le Marche, Italy

Pecorino di Fossa is dug out in November from the caves where it rests and matures during the whole summer Le Marche, Italy

La mela rosa dei Monti Sibillini, presidio Slow Food - Foto di @Nadia Stachy

La mela rosa dei Monti Sibillini, presidio Slow Food - Foto di @Nadia Stachy

salame di fico, enogastronomia, marche, italy, tourism

salame di fico, enogastronomia, marche, italy, tourism

Olive all'ascolana - They are olive filled with meat, breaded and deep fried. To die for.

Olive all'ascolana - They are olive filled with meat, breaded and deep fried. To die for.

Black Truffle Tagliatelle - now on the menu in Le Marche! www.bellavallone.com

Montefalcone Appennino: Black Truffle Hunting and truffle Menù

Black Truffle Tagliatelle - now on the menu in Le Marche! www.bellavallone.com

Capocollo

Capocollo

Happy hour in the Marches - Italy

Happy hour in the Marches - Italy

Pinterest
Cerca