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Cotognata leccese

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Spizzica in Salento...: Cotognata Leccese

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» I cardi fritti sulle tavole natalizie del Salento

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La pitta di patate è una torta salata della cucina salentina, a base di patate passate, pomodori insaporiti con cipolla e olio, olive nere e capperi, una spolverata di origano e mollica di pane con pangrattato. Si presenta come un gateau di patate ma è ripieno.

Pitta di patate

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Svet Biljaka › Prodaja › Seme povrća › Cikorija`Catalogna Puntarelle di Galatina ` 200 semena

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Carteddate e Tarallini al Miele e Arancia per un Goloso Natale!

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Pitteddhe Salentine (crostatine stellate)

Le Nostre Ricette (IT)

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Le pastiddhre: le castagne secche del Salento | Vizionario

Le pastiddhre: le castagne secche del Salento

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La passata di pomodoro fatta in casa: una tradizione salentina | Vizionario

La passata di pomodoro fatta in casa: una tradizione salentina

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Polpette fritte Salentine

Polpette fritte al sugo salentine - Le Ricette dell'Amore Vero

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da Le passioni di MAM

Monicelli

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