TIPICO A TAVOLA

guida dei ristoranti dell'emilia romagna
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16 luglio: L'ARTE IN CUCINA E' A CHILOMETRO 0 ECCO I LOCALI "DOC" nella valle del Samoggia  e del Reno Scelti da " Tipico a tavola"  Sono quattro: " La Chiesaccia", Nuova Roma", "Del Borgo" e "Dai Mugnai" Tutti nella nuova guida http://tourinbo.blogspot.it/p/quarilatero.html Nuns, Nun Dress, Academic Dress, Bologna, Coat, 3, Scenes, Art, Sewing Coat
L'enogastronomia
16 luglio: L'ARTE IN CUCINA E' A CHILOMETRO 0 ECCO I LOCALI "DOC" nella valle del Samoggia e del Reno Scelti da " Tipico a tavola" Sono quattro: " La Chiesaccia", Nuova Roma", "Del Borgo" e "Dai Mugnai" Tutti nella nuova guida http://tourinbo.blogspot.it/p/quarilatero.html
TRATTORIA DEL BORGO Via San Rocco 12 - Abbazia di Monteveglio	 - 40050 Monteveglio  Provincia: Bologna Tel.: 051/6707982 Fax: 051/6707982   info@trattoriadelborgomonteveglio.it www.trattoriadelborgomonteveglio.it      Orario: mezzogiorno e sera	 - pranzo 12.00-14.00 solo domenica e festivi; cena 19.00-22.30 dal lunedì alla domenica	 Coperti: 75	 di cui esterni 30 Vest Dress, Italy, Dinner, Italia
TRATTORIA DEL BORGO Via San Rocco 12 - Abbazia di Monteveglio - 40050 Monteveglio Provincia: Bologna Tel.: 051/6707982 Fax: 051/6707982 info@trattoriadelborgomonteveglio.it www.trattoriadelborgomonteveglio.it Orario: mezzogiorno e sera - pranzo 12.00-14.00 solo domenica e festivi; cena 19.00-22.30 dal lunedì alla domenica Coperti: 75 di cui esterni 30
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TRATTORIA TUBINO Situato vicino al centro di San Pietro in Casale, il Tubino ricorda le classiche trattorie di un tempo: ambiente raccolto che si sviluppa in una saletta e un soppalco, atmosfera cordiale e piatti della tradizione.  I coniugi Pierluigi, detto Pigi, e Daniela gestiscono da più di 20 anni la trattoria, che si avvale oggi anche della collaborazione delle nipoti. La Trattoria, Conference Room, Table, Furniture, Home Decor, Environment, Decoration Home, Room Decor, Tables
TRATTORIA TUBINO Situato vicino al centro di San Pietro in Casale, il Tubino ricorda le classiche trattorie di un tempo: ambiente raccolto che si sviluppa in una saletta e un soppalco, atmosfera cordiale e piatti della tradizione. I coniugi Pierluigi, detto Pigi, e Daniela gestiscono da più di 20 anni la trattoria, che si avvale oggi anche della collaborazione delle nipoti.
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TRATTORIA TUBINO Via Pescerelli 98 - - 40018 San Pietro in Casale  Provincia: Bologna Tel.: 051/811484 Fax: 051/973103 Orario: mezzogiorno e sera	 - pranzo 12.00-15.00; cena 19.00-23.00	 Coperti: 35
TRATTORIA TUBINO Via Pescerelli 98 - - 40018 San Pietro in Casale Provincia: Bologna Tel.: 051/811484 Fax: 051/973103 Orario: mezzogiorno e sera - pranzo 12.00-15.00; cena 19.00-23.00 Coperti: 35
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TRATTORIA DEL BORGO  È una piccola trattoria ubicata all’interno del borgo medievale di Monteveglio ed è composta da tre piccole salette disposte su vari livelli. In estate viene apparecchiato anche il cortile antistante, dal quale si può godere del fresco dei boschi e di un’incantevole scorcio della chiesa di Santa Maria Assunta e delle valli sottostanti. È frequentata da ogni tipo di clientela alla ricerca di un locale accogliente in uno dei borghi più belli dei Colli Bolognesi. Santa Maria, Estate, Restaurants, Table Settings, Beautiful
TRATTORIA DEL BORGO È una piccola trattoria ubicata all’interno del borgo medievale di Monteveglio ed è composta da tre piccole salette disposte su vari livelli. In estate viene apparecchiato anche il cortile antistante, dal quale si può godere del fresco dei boschi e di un’incantevole scorcio della chiesa di Santa Maria Assunta e delle valli sottostanti. È frequentata da ogni tipo di clientela alla ricerca di un locale accogliente in uno dei borghi più belli dei Colli Bolognesi.
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TRATTORIA DAI MUGNAI Il ristorante si trova in uno dei più vecchi edifici di Monteveglio (fuori le mura), che ospitava un antico mulino da cereali. Già dal 1873 Giosuè Parmeggiani, professione mugnaio, lavorava presso il mulino; Oliviero, il figlio, ne rilevò la proprietà e tramandò a sua volta il mestiere al figlio Luigi (padre del titolare). Dal 2001 Stefano Parmeggiani e la moglie Serena hanno deciso di iniziare la loro avventura aprendo qui la Trattoria dai Mugnai. Liquor Cabinet, Storage, Purse Storage
TRATTORIA DAI MUGNAI Il ristorante si trova in uno dei più vecchi edifici di Monteveglio (fuori le mura), che ospitava un antico mulino da cereali. Già dal 1873 Giosuè Parmeggiani, professione mugnaio, lavorava presso il mulino; Oliviero, il figlio, ne rilevò la proprietà e tramandò a sua volta il mestiere al figlio Luigi (padre del titolare). Dal 2001 Stefano Parmeggiani e la moglie Serena hanno deciso di iniziare la loro avventura aprendo qui la Trattoria dai Mugnai.
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TRATTORIA DAI MUGNAI Via Mulino n° 11 - - 40050 Monteveglio  Provincia: Bologna Tel.: 051/6702003 347/7702479 Fax: 051/6702003 info@daimugnai.it www.daimugnai.it Orario: mezzogiorno e sera	 - pranzo 12,00 -16,00 (mar, mer, gio, ven, dom); cena 19,30 - 24,00 (mar, ven, sab)	 Coperti: 45	 di cui esterni 30
TRATTORIA DAI MUGNAI Via Mulino n° 11 - - 40050 Monteveglio Provincia: Bologna Tel.: 051/6702003 347/7702479 Fax: 051/6702003 info@daimugnai.it www.daimugnai.it Orario: mezzogiorno e sera - pranzo 12,00 -16,00 (mar, mer, gio, ven, dom); cena 19,30 - 24,00 (mar, ven, sab) Coperti: 45 di cui esterni 30
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La Trattoria di Via Serra dà il benvenuto ai suoi ospiti a Bologna, nel quartiere Bolognina. Tommaso e Flavio, dopo la felice avventura dell’Osteria del Sole di Zocca durata dieci anni, aprono questo nuovo locale a Bologna: una piccola trattoria con circa 35 posti a sedere comodamente disposti in tre sale, rinnovate con gusto e arredate con legno al pavimento e alle pareti. Vanity Fair Italia, Chop Saw
La Trattoria di Via Serra dà il benvenuto ai suoi ospiti a Bologna, nel quartiere Bolognina. Tommaso e Flavio, dopo la felice avventura dell’Osteria del Sole di Zocca durata dieci anni, aprono questo nuovo locale a Bologna: una piccola trattoria con circa 35 posti a sedere comodamente disposti in tre sale, rinnovate con gusto e arredate con legno al pavimento e alle pareti.
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TRATTORIA DI VIA SERRA Via Luigi Serra 9/b - - 40129 Bologna  Provincia: Bologna Tel.: 051/6312330 info@trattoriadiviaserra.it www.trattoriadiviaserra.it Orario: mezzogiorno e sera	 Coperti: 40 Chef Jackets, Casual Button Down Shirt, Men Casual, Luigi, Mens Tops, Favorite Places, Spaces, Eat
TRATTORIA DI VIA SERRA Via Luigi Serra 9/b - - 40129 Bologna Provincia: Bologna Tel.: 051/6312330 info@trattoriadiviaserra.it www.trattoriadiviaserra.it Orario: mezzogiorno e sera Coperti: 40
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Salendo lungo la strada che da Calderino porta a Mongardino, nel verde dell’Appennino bolognese, si trova il ristorante Nuova Roma, nato dalla ristrutturazione di un vecchio casolare. In un ambiente rustico, classico ed elegante, le sorelle Nanni, Marinella e Patrizia, portano avanti con amore una gestione famigliare che si tramanda ormai da quattro generazioni, all’insegna della cucina tipica bolognese. Bolognese, Table Decorations, Green, Elegant
Salendo lungo la strada che da Calderino porta a Mongardino, nel verde dell’Appennino bolognese, si trova il ristorante Nuova Roma, nato dalla ristrutturazione di un vecchio casolare. In un ambiente rustico, classico ed elegante, le sorelle Nanni, Marinella e Patrizia, portano avanti con amore una gestione famigliare che si tramanda ormai da quattro generazioni, all’insegna della cucina tipica bolognese.
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RISTORANTE NUOVA ROMA Via Olivetta 87 - Tignano Roma	 - 40037 Sasso Marconi  Provincia: Bologna Tel.: 051/6760140 Fax: 051/6760326 info@ristorantenuovaroma.it www.ristorantenuovaroma.it Orario: mezzogiorno e sera	 Coperti: 150	 di cui esterni 70 Lab Coat, Rome
RISTORANTE NUOVA ROMA Via Olivetta 87 - Tignano Roma - 40037 Sasso Marconi Provincia: Bologna Tel.: 051/6760140 Fax: 051/6760326 info@ristorantenuovaroma.it www.ristorantenuovaroma.it Orario: mezzogiorno e sera Coperti: 150 di cui esterni 70
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Il ristorante La Traviata si trova in un palazzo caratteristico del ‘600 bolognese, situato a due passi dalla centralissima Piazza Maggiore. Offre un ambiente caratteristico e accogliente, dall’aria familiare e casalinga: soffitti a volta, pavimento in vecchio legno, sedie impagliate, pentole in rame e fotografie alle pareti. La titolare sempre presente in sala, è il principale punto di riferimento per ottimi consigli mentre, sulla scelta dei vini, ci sono  Antonio e Christian Romantic Vacations, Romantic Travel, Verona, Italian Life, Bologna Italy, Venice Italy Travel, Sardinia Italy, Italy Vacation, Italy Trip
Il ristorante La Traviata si trova in un palazzo caratteristico del ‘600 bolognese, situato a due passi dalla centralissima Piazza Maggiore. Offre un ambiente caratteristico e accogliente, dall’aria familiare e casalinga: soffitti a volta, pavimento in vecchio legno, sedie impagliate, pentole in rame e fotografie alle pareti. La titolare sempre presente in sala, è il principale punto di riferimento per ottimi consigli mentre, sulla scelta dei vini, ci sono Antonio e Christian
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RISTORANTE TRAVIATA Via Urbana 5/C - - 40123 Bologna  Provincia: Bologna Tel.: 051/331298 - 393/9942020 Fax: 051/331298  Orario: mezzogiorno e sera	 Coperti: 50	 di cui esterni 20 ristorantelatraviata@email.it
RISTORANTE TRAVIATA Via Urbana 5/C - - 40123 Bologna Provincia: Bologna Tel.: 051/331298 - 393/9942020 Fax: 051/331298 Orario: mezzogiorno e sera Coperti: 50 di cui esterni 20 ristorantelatraviata@email.it
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RISTORANTE LA CHIESACCIA Figlio di contadini, cresciuto nelle verdi campagne della Valle del Samoggia, Renzo Masi da sempre è profondamente legato alla tradizione bolognese: la sua passione per la cucina tipica, unita alla sua intraprendenza, l’hanno portato, insieme alla moglie e ai figli, alla realizzazione dell’Hotel Ristorante La Chiesaccia, rinomato nella zona per la genuinità delle sue ricette tramandate in famiglia e per l’accoglienza calorosa che riserva ad ognuno dei suoi ospiti. Legato, Hotel
RISTORANTE LA CHIESACCIA Figlio di contadini, cresciuto nelle verdi campagne della Valle del Samoggia, Renzo Masi da sempre è profondamente legato alla tradizione bolognese: la sua passione per la cucina tipica, unita alla sua intraprendenza, l’hanno portato, insieme alla moglie e ai figli, alla realizzazione dell’Hotel Ristorante La Chiesaccia, rinomato nella zona per la genuinità delle sue ricette tramandate in famiglia e per l’accoglienza calorosa che riserva ad ognuno dei suoi ospiti.
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Via Chiesaccia 3 - - 40056 Crespellano  Provincia: Bologna Tel.: 051/739580 Fax: 051/739002 info@lachiesaccia.it www.lachiesaccia.it Orario: mezzogiorno e sera	 Coperti: 150
Via Chiesaccia 3 - - 40056 Crespellano Provincia: Bologna Tel.: 051/739580 Fax: 051/739002 info@lachiesaccia.it www.lachiesaccia.it Orario: mezzogiorno e sera Coperti: 150
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