TROFIE CREMOSE SPECK E  NOCI...un primo incredibilmente gustoso!

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La zuppa di orzo e ceci è un primo piatto nutriente a base di orzo perlato, ceci, zucca, spezie ed erbe aromatiche fresche.

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Non ricordo più da quanto tempo preparo queste melanzane gratinate. Le preparo d’estate ma anche d’inverno. Non è una ricetta che dipenda dalla stagionalità delle melanzane.Non ho contato le calorie (ancora...

Melanzane Gratinate Irresistibili

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Amavo la tua tastiera, ma non il tuo sistema operativo. Forse Priv sarà un compromesso? O forse il primo fiore sulla tua lapide fredda. https://www.programmi-spia.com/novita-dal-vecchio-e-caro-blackberry/

Cannelloni in bianco con verdure e gorgonzola

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Gnocchi di ricotta con pomodorini e scamorza

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Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Pesto di rucola

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Orecchiette fatte in casa, ricetta pasta fresca. | Mirepoix: la cucina delle verdure.

Orecchiette fatte in casa, ricetta pasta fresca

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Gli gnocchi di pane raffermo sono un gustoso modo per riciclare e non sprecare, visti i tempi di crisi nulla va buttato, il pane raffermo.

Gnocchi di pane raffermo, ricetta riciclo

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Dadi vegetali fatti in casa solo con verdure e sale.

Dadi vegetali fatti in casa, ricetta vegana

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Rotolo di crespelle con ricotta e biete | ricetta facile

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