Torta salata di zucchine e stracchino | 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 3 zucchine gr 120 di stracchino 3 cucchiai di parmigiano grattugiato un uovo un pizzico di sale pepe olio evo

Torta salata di zucchine e stracchino

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Torta salata con zucchine e brie

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Torta salata con zucchine 1 rotolo pasta sfoglia-600g zucchine a rondelle-4 cucchiai olio-3 uova medie-40g parmigiano grattugiato-200g prosciutto cotto a dadini-250g ricotta-1 spicchio aglio-prezzemolo -Sale e pepe zucchine a fiamma moderata con uno spicchio di aglio e qualche cucchiaio di olio. amalgamare ricotta,uova,prosciutto.parmigiano,sale,pepe e prezzemolo.unire le zucchine quando saranno fredde.Stendere la sfoglia in una teglia di 26/28 cm.farcire.160° 30/40min.

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Girelle di sfoglia con patate prosciutto e stracchino

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Torta salata di zucchine e stracchino

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