Assaggi dolci

" La cucina è una bricconcella; spesso e volentieri fa disperare, ma dà anche piacere, perché quelle volte che riuscite o che avete superata una difficoltà, provate compiacimento e cantate vittoria." ( Pellegrino Artusi )
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Crema Ganache al Caramello e Cioccolato al Latte

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Biscottini di albume con mandorle senza burro e olio

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La scorza di cannolo siciliano

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Torta di albumi con mele e mandorle

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Gli assaggi di Tonia: Biscotti d'amore

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Gli assaggi di Tonia: POLACCHE E CORNETTI con crema e amarena

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Gli assaggi di Tonia: Cheesecake con Fico D'india e croccantino

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Gli assaggi di Tonia: Torta per halloween

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Gli assaggi di Tonia: La mia Naked Cake ai frutti rossi

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Gli assaggi di Tonia: Mignon di ricotta e pera

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