Ecco perché dobbiamo congelare sempre i limoni…. Non ne avevo idea! (VIDEO)

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I cannoli siciliani, una ricetta antica e originale. …Beddi cannuola di Carnivali…su biniditti spisi li dinari…ogni cannolu è scettru di Re…"

Cannoli siciliani ricetta antica e originale

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b93d3347a5389cddf19916847f6dbd1d.jpg (230×914)

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Siamo andati a curiosare nella cucina di Sergio Barzetti, il Maestro di cucina della Prova del Cuoco. Ci ha spiegato la ricetta base della focaccia salata. E

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Raccolta Impasti base per pizze, focacce, pane e panini

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Pasta madre

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Come fare la Pasta Madre con il metodo di Gabriele Bonci solo con acqua e farina integrale o segale, ricetta del lievito naturale dall'innesco al rinfresco

Pasta madre (lievito naturale) realizzata con il metodo Gabriele Bonci

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Come creare il lievito madre (o pasta madre)

Come creare il lievito madre o pasta madre

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Volete delle pizze come in pizzeria? vi basterà seguire questa ricetta per gustare delle fragranti e succulente pizze! I vostri amici ne saranno entusiasti!

Impasto come in pizzeria Infallibile con 1 solo gr di lievito!

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Le mie streghe emiliane

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