105K views · 1.1K reactions | Ep. 3 “Se hai poco tempo e tanta fame” Ingredienti per 2 persone: 240 g di #ceci cotti 250 ml di passata di pomodoro 2 cucchiai di Ingredienti per 2 persone: 240 g di ceci cotti 250 ml di passata di pomodoro 2 cucchiai di olive taggiasche sott’olio 4 pomodori secchi sott’olio 1 cucchiaio di capperi in salamoia (facoltativi) 1 bicchiere d’acqua (250 ml) Olio extravergine d’oliva q.b. Aglio in polvere q.b. Pepe q.b. Origano q.b. Procedimento Frulla grossolanamente le olive taggiasche, i pomodori secchi e i capperi (se li usi) e versa il tutto in una padella. Frulla grossolanamente i ceci cotti e aggiungili in padella insieme alla passata di pomodoro. Aggiungi un filo d’olio, aglio in polvere, pepe, origano e un bicchiere d’acqua. Cuoci a fiamma media fino a quando il sugo si restringe, ovvero per il tempo di cottura della pasta. Una volta pronta la pasta, scolala e condiscila con il sugo e servi subito #pastaveloce #pranzoalvolo #ceci #ricetteveg | Il Goloso Mangiar Sano
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𝑰𝑵𝑮𝑹𝑬𝑫𝑰𝑬𝑵𝑻𝑰 • 200 g di fusilli • 250 g di pomodori • 50 g di mandorle • 40 g d’olio • 10 foglie di basilico • 70 g di parmigiano e pecorino grattugiati • Sale Pepe 𝑷𝑹𝑶𝑪𝑬𝑫𝑰𝑴𝑬𝑵𝑻𝑶: Mentre la pasta cuoce, preparate il pesto. Inicidete i pomodori e sbollentateli 1/2 minuti. Spellateli e versateli nel mixer insieme alle mandorle, il basilico, i formaggi grattugiati, l’olio, il sale e il pepe. Frullate tutto e il pesto è pronto! Scolate la pasta direttamente in ciotola, aggiungete il pesto e mescolate.
1.1M views · 16K reactions | Se non avete mai provato il risotto al cavolo cappuccio viola, è un piatto ricco e avvolgente. La dolcezza del cavolo si combina bene con la cremosità della fonduta di parmigiano e il sapore della salsiccia. Perfetto per una serata invernale!🤤🍴ingredienti x2:180g riso carnaroli200g cavolo cappuccio rosso2 rametti di timomezzo bicchiere di vino bianco 40g parmigiano 20g burro100g salsiccia Buon Appetito!🍴If you have never tried risotto with purple cabbage, it's a rich and comforting dish. The sweetness of the cabbage pairs well with the creaminess of the Parmesan fondue and the flavor of the sausage. Perfect for a winter evening! 🤤🍴**Ingredients for 2:**- 180g Carnaroli rice- 200g red cabbage- 2 sprigs of thyme- Half a glass of white wine- 40g Parmesan cheese- 20g butter- 100g sausageEnjoy your meal! 🍴...#risotto #cavolocappuccio #primipiatti #parmigiano #inverno #sebastianfitarau #chef #ilgustodellasemplicità | Sebastian Fitarau