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Pesce / Fish

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Il polpo affogato è una tipica ricetta napoletana dal sapore ricco e intenso. Un secondo piatto di mare che può essere consumato in qualsiasi periodo dell'anno ed è molto apprezzato anche durante le festività natalizie. Il sugo di questa ricetta è molto gustoso e saporito e viene utilizzato anche per condire ottimi primi piatti.

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Le frittelle di pasta lievitata vengono preparate con un impasto semplice a base di farina, acqua, lievito e sale. In questo modo si ottiene una pastella alla quale si possono aggiungere gli ingredienti che preferiamo, nel nostro caso il salame.

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Una ricetta di mare sfiziosa ed economica preparata con ingredienti semplici che esaltano il sapore delle alici, pesce azzurro per eccellenza salutare e ricco di gusto.

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SEPPIOLINE RIPIENE, secondo piatto a base di #pesce semplice e dal gusto particolare, adatto a tutte le stagioni...

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#Secondopiatto a base di #pesce leggero e gustoso, un pesce dalla #carne compatta e saporita che si abbina molto bene alle #zucchine... #FILETTO DI #SCORFANO con #CREMA DI ZUCCHINE

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Insalata di surimi e rucola L'insalata di surimi è un piatto velocissimo da preparare, colorato, sfizioso e leggero che può essere gustata sia in estate che in inverno. Può essere servita come antipasto o come secondo piatto...

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Le alici marinate sono un classico antipasto di mare tipico della Campania, adatto anche alla vigilia di Natale. Si tratta di una ricetta povera che non richiede cottura. Le alici, che devono essere freschissime, vengono messe in una marinatura a base di aceto, di limone o di entrambi per diverse ore a seconda della grandezza delle alici.

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